Minder drinkwater gebruiken zonder je proces om te gooien

Veel bedrijven denken bij waterbesparing aan ingrijpende veranderingen: nieuwe machines, andere reinigingssystemen of zelfs herinrichting van het hele productieproces. Maar wist je dat je met oppervlaktetechnologie vaak al een flinke besparing kunt realiseren, zonder grote investeringen of procesaanpassingen?

Een slimme aanpassing aan je bestaande lijn kan namelijk al zorgen voor een flinke verlaging van het spoel- en reinigingswater en dus een structurele bijdrage aan de 20%-doelstelling.

Waarom coatingtechnologie?

In de foodproductie hechten veel grondstoffen, eindproducten of reststromen zich vast aan oppervlakken: leidingen, goten, bakken, transportbanden of vulsystemen. Denk aan:

• eiwitten die blijven plakken bij natte verwerking,
• vetresten die zich ophopen in goten, leidingen en buitenzijdes van machines,
• of deegresten op stansmallen en lopende banden.

Deze resten zorgen voor extra watergebruik bij reiniging. Meer spoelen, meer waterdruk, langere stilstand tijd. En vaak zonder dat het echt efficiënter wordt.

De oplossing: een technische coating die voorkomt dat producten zich hechten, maar alleen blijven plakken. Zo blijft er minder achter, en hoeft er minder schoongemaakt te worden.

Hoe werkt dat in de praktijk?

Onze coating vormt een onzichtbare, voedselveilige beschermlaag die zorgt voor:

• sneller lossend product, dus minder vervuiling,
• kortere spoelcycli, met minder water en chemie,
• lagere reinigingsfrequentie, omdat er minder aanhechting is.

Je hoeft dus niet je hele CIP-systeem aan te passen of over te stappen op ander water: je maakt het bestaande systeem efficiënter.

Voorbeeld:
Bij een klant in de bakkerijsector leidde de toepassing van onze coating op transportbanden en in een boterpomp tot een reductie van het spoelwater met 30%, zonder dat het productieproces werd aangepast.

Wat betekent dat voor jouw ESG- of CSRD-doelen?

Waterbesparing is een belangrijk onderdeel van het ‘Environmental’-deel binnen je ESG-strategie. En onder de nieuwe CSRD-rapportageplicht moet je als bedrijf rapporteren over:

• waterverbruik en reductie,
• maatregelen om verspilling tegen te gaan,
• risico’s op watertekorten,
• én voortgang richting de nationale doelstellingen (zoals -20% in 2035).

Een coatingtoepassing is een concrete, meetbare maatregel die je kunt opnemen in die rapportage mét onderbouwing vanuit testen en monitoring.

Whitepaper: ESG & CSRD uitgelegd

Speciaal voor foodbedrijven schreven we een whitepaper over de relatie tussen waterbesparing, ESG-strategieën en de CSRD-rapportageverplichting. Je leest daarin:

• wat je verplicht bent te rapporteren,
• hoe water daarin een sleutelrol speelt,
• en hoe technische maatregelen zoals onze coating daarin passen.

In de volgende blog laten we zien hoe je inzicht krijgt in je eigen besparingspotentieel, met behulp van een quickscan of uitgebreide analyse.